Marchés publics de fournitures en restauration collective

Publié le 17 Novembre 2018
Auteur: CNFPT
Date de publication: 17 Novembre 2018
Type de document: Guides
Contact: Teddy Colombeix
Teddy.COLOMBEIX@cnfpt.fr
Cibles:

Le CNFPT a élaboré une proposition de cahier des charges "type" pour la passation de marchés publics de fourniture de denrées alimentaires. Ces documents ont été créés avec le soutien et la validation de la Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) et la Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l'Emploi (DIRECCTE) des Pays de la Loire.

Vous trouverez l'ensemble des documents (et notamment une note explicative précisant notamment qu'il s'agit d'une proposition qui peut servir de trame aux collectivités qui le souhaitent) sur la e-communauté "alimentation-restauration collective" du CNFPT (entièrement gratuite et ouverte à tous). Quelques-uns de ces documents sont téléchargeables ici.

Pour mémoire si vous avez des questions techniques liées à ces ressources vous pouvez les poser via le forum. Les co-auteurs sont également animateurs de la e-communauté "alimentation restauration collective".

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